Témoignage d’enseignant travaillant dans l’enseignement agricole

- Christophe Dajean, formateur au CFAA du Lot
« Cela fait plusieurs années, que nous accueillons des binômes dans le cadre de l’action de valorisation des métiers. Devant les CAPA, CLIPPA et BEPA, le moins que l’on puisse dire, c’est que les intervenants ont bousculé et même cassé les préjugés qu’ils avaient sur les métiers d’agriculteur et de salarié agricole. Les élèves ont beaucoup réagi pendant mais surtout après l’intervention, lorsque nous avons fait le bilan. C’est le témoignage du salarié qui les a le plus marqués. Les élèves n’imaginaient pas que le salarié pouvait prendre part aux décisions ou au moins donner son avis, mais en y mettant la manière. Pour eux, salariat rimait avec exécutant, avec horaires fixes, ils n’imaginaient pas que la communication était possible, que les horaires pouvaient être flexibles. Ils avaient dans l’idée que le salarié faisait ce que l’agriculteur ne voulait pas faire. Cela a donné une autre vision du métier de salarié, tout en restant réaliste. L’agriculteur a également bousculé les esprits en parlant de son organisation de travail. Les élèves avaient à l’esprit une méthode de travail différente, l’agriculteur leur a démontré qu’en enlevant certaines contraintes, et organisant mieux son travail, on pouvait obtenir le même résultat et bien gagner sa vie. Sa méthode de conduite de troupeaux les a vraiment surpris. Je suis tout à fait partant pour recommencer. Le fait que ce soit d’autres personnes que nous qui leur disent les choses, cela les touche plus. Et ces gens là, racontent ce qu’ils vivent. C’était assurément très positif. Une bonne ouverture d’esprit. »

Témoignage de professionnels sur leurs métiers

- Davy Lascout, jeune agriculteur dans le Lot

« Je suis agriculteur dans le Lot depuis quelques années, et l’année dernière j’ai accepté de prendre part à l’action de valorisation des métiers dans les établissements d’enseignement agricole. Avant de réaliser ces 2 interventions, j’ai fait la formation pour apprendre à communiquer correctement sur mon métier. J’ai accepté de participer à cette action, tout d’abord parce que je suis très bavard et d’autant plus avec des jeunes. Je voulais parler de mon parcours, de l’avant et de l’après installation. Il y a quelques années, j’avais déjà reçu des classes du CFAA de Gramat sur mon exploitation, j’y ai pris goût. J’ai participé à des interventions devant des CAPA, des CLIPPA et des BPA. Le contact a été très bon avec les élèves, le prof et le salarié. Avec ce dernier, nous nous connaissions un peu, nous sommes de la même génération et passionnés tous les deux par notre travail. Le tandem a très bien fonctionné, nous nous posions même des questions l’un à l’autre, ce qui rendait l’intervention très vivante. Les élèves ont bien participé, il était très intéressant de savoir ce que ces jeunes comptaient faire plus tard. J’ai accepté de refaire des interventions pour l’année à venir sans hésitation car je veux montrer aux jeunes que c’est un métier pas facile mais un beau métier. »

- Alain Cazals, salarié agricole dans l’Aveyron
« L’action « valorisation des métiers de l’agriculture » résulte d’une volonté forte de se rapprocher de personnes qui représentent peut-être l’agriculture de demain, ils pourront être aussi bien salarié agricole qu’agriculteur ou même employeur, et les témoignages permettent ainsi de les conforter dans leur orientation. Nos interventions devant les classes durent 2 à 3 heures. Je viens en tant que salarié agricole pour un groupement d’employeurs, présenter tout simplement mon métier, aux côtés d’un agriculteur. J’explique comment se passe une journée de travail, quelles sont les tâches que j’accomplis, quelles sont mes conditions de travail. Je présente aussi les raisons qui ont motivé mon choix pour ce métier. Mon collègue fait la même chose avec son point de vue d’agriculteur, il présente l’historique de son exploitation, son cursus et ses réflexions quant aux orientations qu’il doit prendre au quotidien pour la bonne marche de son entreprise. Généralement, nous faisons un tour de table qui nous permet de mieux connaître les attentes des élèves ainsi que leurs préoccupations. Nous répondons à leurs questions. Je suis assez surpris de voir leurs a priori sur nos métiers, particulièrement sur le salariat, mais cela démontre l’utilité de nos témoignages ! »