Documents vierges aidant à la prise de décision de mise en place d’un projet ou de labellisation

Identification

Fiche de contact pour une demande de visite
Présentation du porteur de projet, de sa source d’information sur les prestation, du projet, des conditions d’adhésion et des pièces à joindre. Cette fiche permet d’identifier le porteur de projet et son projet et prépare la première visite.
APATAR 12, 1 page
Commande : Maryse VIGUIE, APATAR 12, Mission Tourisme de la Chambre d’Agriculture de l’Aveyron, 17, rue Aristide Briant, BP 831, 12008 RODEZ Cedex, Tél. : 05.65.75.55.60., Courriel : apatar@wanadoo.fr

Fiche de renseignements projets « Gîtes de France » - « Bienvenue à la Ferme »
Présentation du porteur de projet, du projet, des commentaires et des documents remis ou à envoyer. Cette présentation permet d’identifier le porteur de projet et son projet mais aussi de garder une trace des informations qui lui ont déjà été remises afin de pouvoir suivre le projet.
APATAR 12, 1 page
Commande : Maryse VIGUIE, APATAR 12, Mission Tourisme de la Chambre d’Agriculture de l’Aveyron, 17, rue Aristide Briant, BP 831, 12008 RODEZ Cedex, Tél. : 05.65.75.55.60., Courriel : apatar@wanadoo.fr

Présentation du projet d’hébergement touristique
Coordonnées du propriétaire, présentation du projet, état des lieux, programme d’aménagement envisagé, précision du projet touristique, investissement, financements et étude économique. Ce document doit être rempli par les porteurs de projets lorsqu’ils demandent à être labellisés, il sert de demande de visite et est utilisé pour la demande de subventions.
ADTRL46, : 4 pages
Commande : Emmanuelle EYMARD, ADTRL46, place François Mitterrand, 46000 CAHORS, Tél. : 05.65.53.20.75., Courriel : gites.de.france.lot@wanadoo.fr

Fiche de contact investissement tourisme rural
Présentation de l’identité du porteur de projet et du projet, notes succinctes sur le projet. Cette fiche permet de garder une trace du premier entretien, téléphonique ou face à face, réalisé avec le porteur de projet.
ADTRL46, 1 page
Commande : Emmanuelle EYMARD, ADTRL46, place François Mitterrand, 46000 CAHORS, Tél. : 05.65.53.20.75., Courriel : gites.de.france.lot@wanadoo.fr

Fiche candidature à l’obtention du label Gîtes de France « Gîte Rural » ou « Chambre d’Hôtes »
Coordonnées du propriétaire et du gîte ou de la chambre d’hôte à visiter, descriptif d’accès succinct, rappel de quelques caractéristiques produit et des conditions de labellisation, descriptif de la maison, listing des pièces à fournir. Cette fiche remplie permet de valider la demande de labellisation.
ADTRL46, 1 page
Commande : Emmanuelle EYMARD, ADTRL46, place François Mitterrand, 46000 CAHORS, Tél. : 05.65.53.20.75., Courriel : gites.de.france.lot@wanadoo.fr

Fiche identification/visite projet « Bienvenue à la Ferme »
Date de la visite, informations sur le propriétaire, les productions, les approvisionnements et le type de projet, ces informations servent de compte rendu de visite.
ADTV82, 1 page
Commande : CRAMP, chemin de Borde Rouge, BP 7, 31321 CASTANET TOLOSAN Cedex, Tél. : 05.61.75.26.30.

Fiche de contact « producteur à la ferme »
Présentation du porteur de projet, de son exploitation, de sa ou ses productions, de l’activité de transformation, du circuit de commercialisation afin de garder les données essentielles concernant le porteur de projet et son projet, lors du premier contact. Chambre d’Agriculture du Gers, 5 pages
Commande : Bernadette BELLOCQ, CA32, route de Mirande, BP 161, 32003 AUCH Cedex, Tél. : 05.62.61.77.65

Questionnaire pour les producteurs fermiers souhaitant adhérer au réseau Bienvenue à la ferme
Permet de comparer la situation actuelle de l’exploitation par rapport aux exigences émises dans la charte de Bienvenue à la ferme. Présentation du porteur de projet, de sa production, des points de vente existant, des conditions : d’accueil du public, de transformation des produits, ainsi que la présentation des produits vendus et de leur origine mais aussi des ingrédients utilisés. Les motivations et attentes du porteur de projet sont aussi présentés. Chambre d’Agriculture des Hautes-Pyrénées, 10 pages
Commande : Nadège VERGE, Chambre d’agriculture des Hautes-Pyrénées 22, place du Foirail 65917 TARBES Cedex, Tél. : 05.62.34.87.23.

Analyse du projet

Analyse préalable d’un projet agrotouristique
Présentation de l’exploitant et de l’exploitation, de l’environnement du projet, des motivations de l’exploitant et des activités déjà présentes. Permet d’évaluer l’exploitation par rapport à des éléments influents pour un projet agritouristique ainsi que d’analyser la cohérence des motivations du porteur de projet avec son choix d’activité.
APATAR 12, 2 pages
Commande : Maryse VIGUIE, APATAR 12, Mission Tourisme de la Chambre d’Agriculture de l’Aveyron, 17, rue Aristide Briant, BP 831, 12008 RODEZ Cedex, Tél. : 05.65.75.55.60., Courriel : apatar@wanadoo.fr

Fiche diagnostic agrotourisme
Présentation de l’exploitant et de l’exploitation, du projet, des techniciens chargés du suivi, des motivations de l’exploitant, des réflexions de l’exploitant, de l’analyse du contexte et du projet et de la synthèse diagnostic. Ce document peut servir de support lors d’une visite de l’exploitation, il permet d’analyser précisément le projet en termes de forces et faiblesses et donc de donner des appréciations et conseils relatifs à ce projet. Cette fiche est envoyée à l’agriculteur mais aussi à son conseiller agricole généraliste.
APATAR 12, 4 pages
Nom contact : Maryse VIGUIE
Commande : Maryse VIGUIE, APATAR 12, Mission Tourisme de la Chambre d’Agriculture de l’Aveyron, 17, rue Aristide Briant, BP 831, 12008 RODEZ Cedex, Tél. : 05.65.75.55.60., Courriel : apatar@wanadoo.fr

Produits de la ferme
Présentation de l’exploitation et représentation schématique, présentation des produits de la ferme et informations complémentaires, notamment sur les marchés réalisés ou en prévision. Cette fiche permet de faire l’état des lieux de l’exploitation lors d’une demande de labellisation « produits de la ferme Bienvenue à la Ferme », le schéma présent permet d’avoir une vue globale du projet grâce à la représentation de l’exploitation dans son environnement.
Chambre d’Agriculture de l’Aveyron, 6 pages
Commande : Christel MAZIERES, Chambre d’Agriculture de l’Aveyron, 5c, bd. du 122ème R.I., 12026 RODEZ Cedex 9, Tél. : 05.65.73.79.24
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