Dominique SIRET, Chambre d’Agriculture de l’Ariège

Hervé MARTY, Chambre d’Agriculture de l’Aveyron

Jacques GEORGES, Chambre d’Agriculture de la Haute-Garonne

Gaëlle RAINSARD, Chambre d’Agriculture du Gers

Philippe TYSSANDIER, Chambre d’Agriculture du Lot

Véronique MABRUT, Chambre d’Agriculture des Hautes-Pyrénées

Cécile FRAYSSE, Chambre d’Agriculture du Tarn

Irène MELET, Chambre d’Agriculture du Tarn

Sophie PIASENTIN, Chambre d’Agriculture du Tarn-et-Garonne

William BALANCHE, QUALISUD

Bertrand DELPERIE, QUALISUD

Bruno FERRIÈRE, QUALISUD

L’élaboration de la base documentaire a été assurée par André CASCAILH à la Chambre Régionale d’Agriculture de Midi-Pyrénées, avec l’appui de Valérie MARTINEZ pour le traitement numérisé des documents et la réalisation du CDROM