Ont participé à la réalisation de ce guide un groupe de techniciens des Chambres d’Agriculture de Midi-Pyrénées, composé de :

  Emmanuel TROCMÉ, Chambre d’Agriculture de l’Ariège
  Bernard ARETTE, Chambre d’Agriculture de l’Aveyron
  Philippe LOMI,ADVA de la Haute-Garonne
  Alain VÉZAT, ADVA de la Haute-Garonne
  Matthieu ABELLA, Maison de l’élevage du Gers
  Cédric ABADIA, Chambre d’Agriculture des Hautes Pyrénées
  Caroline NOLLET, Chambre d’Agriculture des Hautes Pyrénées
  Marie-Noëlle BOUSTIE, Chambre d’Agriculture du Lot
  Daniel FABRE, Chambre d’Agriculture du Tarn
  Christian BADOC, Chambre d’Agriculture du Tarn-et-Garonne

La coordination de la réalisation de ce guide a été assurée par André CASCAILH, Chambre Régionale d’Agriculture de Midi-Pyrénées, avec l’appui de Martine DE FINO et Valérie MARTINEZ pour le traitement numérisé des documents et la mise en ligne sur le site Internet.

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