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Connaissance des produits agritouristiques - Accueil de publics particuliers

 

Les enfants

Accueillir de nouveaux publics en fermes pédagogiques et gîtes d’enfants
Définition de l’activité et récapitulatif de la réglementation, des aspects techniques et des informations relatives à la rentabilité de l’activité. Des conseils concernant la promotion de cette activité sont donnés et un récapitulatif des aides possibles est présenté. Quelques indications sur les clés de réussite de la mise en place de cette activité sont évoquées.
UBTR, édition 2002-2003
Commande : Union Bretonne du Tourisme Rural, Maison de l’Agriculture, Technopôle Atalante-Champeaux, CS 74223, 35042 RENNES Cedex, Tél. :02.23.48.27.73.

Accueillir de très jeunes enfants à la ferme
Définition de l’activité et récapitulatif de la réglementation, des aspects techniques et des informations relatives à la rentabilité de l’activité. Des conseils concernant la promotion de cette activité sont donnés et un récapitulatif des aides possibles est présenté. Quelques indications sur les clés de réussite de la mise en place de cette activité sont évoquées.
UBTR, édition 2004, 108 pages
Commande : Union Bretonne du Tourisme Rural, Maison de l’Agriculture, Technopôle Atalante-Champeaux, CS 74223, 35042 RENNES Cedex, Tél. :02.23.48.27.73
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Les personnes âgées

Accueillir des personnes âgées à la ferme
Définition de l’activité et récapitulatif de la réglementation, des aspects techniques et des informations relatives à la rentabilité de l’activité. Des conseils concernant la promotion de cette activité sont donnés et un récapitulatif des aides possibles est présenté. Quelques indications sur les clés de réussite de la mise en place de cette activité sont évoquées.
UBTR, édition 2004, 114 pages
Commande : Union Bretonne du Tourisme Rural, Maison de l’Agriculture, Technopôle Atalante-Champeaux, CS 74223, 35042 RENNES Cedex, Tél. :02.23.48.27.73.

Les personnes handicapées

Cahier des charges du label « Tourisme et Handicap »
Les points essentiels de la labellisation sont abordés et un tableau récapitulatif des pentes, zones d’approche et aires de rotation adaptées est présenté. La fiche de demande de label, un lexique des installations spécifiques et la charte du labellisé sont inclus.
Association « Tourisme et Handicap » Midi-Pyrénées, 2004, 36 pages
Commande : Association « Tourisme et Handicap » Midi-Pyrénées, 28, rue de l’Aiguette, 31100 TOULOUSE, Tél. : 05.62.14.95.00.

Accueillir des personnes handicapés à la ferme
Définition de l’activité et récapitulatif de la réglementation, des aspects techniques et des informations relatives à la rentabilité de l’activité. Des conseils concernant la promotion de cette activité sont donnés et un récapitulatif des aides possibles est présenté. Quelques indications sur les clés de réussite de la mise en place de cette activité sont évoquées.
UBTR, édition 2004, 121 pages
Commande : Union Bretonne du Tourisme Rural, Maison de l’Agriculture, Technopôle Atalante-Champeaux, CS 74223, 35042 RENNES Cedex, Tél. :02.23.48.27.73.

Conseils pratiques pour réussir une structure adaptée
Précise certains points sur la manière d’informer le public et sur les aménagements à effectuer. Ce document informe notamment sur certaines normes relatives à la signalétique et à la sécurité. On y trouve aussi certaines précisions quant aux différents types de structures. Présence de schémas d’un lexique apportant quelques précisions sur certains équipements.
Association « Tourisme et Handicap » Midi-Pyrénées, 2004, 44 pages
Commande : Association « Tourisme et Handicap » Midi-Pyrénées, 28, rue de l’Aiguette, 31100 TOULOUSE, Tél. : 05.62.14.95.00.

Comment accueillir la clientèle handicapée ?
Présentations de chaque type de handicap (moteur, mental, visuel, auditif) accompagnées de conseils. Pour chaque fiche on trouve une présentation générale des différents types de déficiences, les points essentiels à connaître quant aux habitudes et comportements des personnes en situation de handicap et un guide précisant des aspects importants quant à leur accueil.
Remarque : Disponible auprès des CDT de la région
Association « Tourisme et Handicap » Midi-Pyrénées, 2004, 10 pages
Commande : Association « Tourisme et Handicap » Midi-Pyrénées, 28, rue de l’Aiguette, 31100 TOULOUSE, Tél. : 05.62.14.95.00.