Productions végétales

  Un débouché pour le bambou
Emmanuel Severi et son épouse Yinglu ont mis au point un sur-matelas anti-canicule en lamelles fines de bambou. Grâce à ce concept "bio et zen", cette entreprise parisienne a obtenu une médaille d’argent au concours Lépine 2005. Ce sur-matelas en fibres naturelles lustrées et parfois parfumé, crée en raison des mouvements du dormeur une légère et rafraîchissante circulation d’air entre le matelas et le drap. Il raffermit légèrement la tenue du matelas sans entraîner de gêne.
Contact : Emmanuel Severi, tél. : 0 800 777 058, e-mail : info@nouvelle-ere-france.com
> La Montagne, 30 juin 2005, p. 9

  Patron, un rosé pression !
Thomas Beauvillain, oenologue à Puy l’Evêque, a inventé une boisson inédite qui se décline en rosé et en blanc. Cette boisson à 6 % d’alcool, servie fraîche et à la pression, est un mélange de vin, d’eau, de gaz carbonique et de sirop. Testée cet été dans les fêtes votives lotoises, elle a rencontré un grand succès sans faire diminuer pour autant la consommation de bière. Son inventeur espère en commercialiser 5000 fûts par an ; sa clientèle : les bars et discothèques en raison de son faible degré d’alcool.
> La dépêche du midi édition Lot, 14 septembre 2005

  Cultiver des graines pour animaux de compagnie
Bernard Meste élevait il y a cinq ans des lapins nains, perruches, mandarins et autres petits volatiles. Pour nourrir certaines espèces qui exigent une nourriture bien précise, il cultivait sur son exploitation de petites parcelles de millet, tournesol, maïs, vesce, avoine, triticale, etc. Au fil du temps il s’est aperçu qu’il était moins compliqué de ne vendre que les graines pour oiseaux. Il les conditionne en sachets de différents poids, confectionne des mélanges particuliers à la demande. Il vend sa production sur le marché d’Auch où il tente de fidéliser une clientèle.
Contact : Bernard Meste, Romboeuf, 32250 Fourcès
> Sud-Ouest édition Gers, 29 septembre 2005

  Métier : engraisseur de sapins de Noël
Sur les hauteurs de Moulin-Mage, Jérôme Vergely et Régis Blayac exploitent 20 hectares d’épicéas et de nordmanns. 15 000 arbres sont sciés, conditionnés puis expédiés dans le Grand Sud, auprès de pépiniéristes, fleuristes, grossistes et jardineries. Une activité intense durant 6 semaines, à partir du mois d’octobre. Pour rappel, il s’écoule en France, chaque année, 5 millions de sapins de Noël produits principalement dans le Morvan, les Alpes, le Massif central et la Bretagne.
Contact : Jérôme Vergely, Couffrau, 81320 Moulin-Mage, tél : 05 63 37 27 80
> La dépêche du midi édition Tarn, 14 décembre 2005

Prestations de services

  La Ferme en Coton veut éduquer les enfants à l’environnement
Les Petit, éleveurs de volailles bio, ont ouvert depuis 3 ans une ferme pédagogique labellisée « Bienvenue à la ferme ». Ils y accueillent 3 jours par semaine des enfants pour des ateliers à thème : observation des animaux, observation de la terre, initiation à l’écologie, ateliers créatifs et culinaires. De petits groupes tournent d’ateliers en ateliers, encadrés par trois animateurs. La journée est ponctuée de jeux, de contes et se termine par un goûter. Depuis la rentrée scolaire ils proposent aux enseignants du primaire et du secondaire la mise en place de projets à l’année sur le thème : la ferme au fil des saisons.
Contact : Anne-Catherine et Nicolas PETIT, La Ferme en Coton, tél : 05 62 65 53 20
> La dépêche du midi édition Gers, 6 septembre 2005

  L’Accoudoir : un gîte culturel
Si la première vocation économique de ce lieu magnifique est l’accueil touristique, les compagnies artistiques prennent le relais à la morte saison pour des résidences de créations. Patricia et Bernard Lebhar, propriétaires des lieux, y accueille dans le cadre d’un partenariat sous convention, Laurent Kilani et son collectif de compétences des métiers de l’organisation du spectacle. Ce collectif accompagne ou dirige les projets de création de compagnies des arts de la rue ou du cirque. L’Accoudoir a déjà accueilli une dizaine de ces résidences artistiques et proposé divers dîners-spectacles aux habitants du canton venus nombreux.
Contacts : L’Accoudoir, 32420 Gaujan, tél : 05.62.65.34.51. - La Cellule, tél : 05 62 65 31 42
> Sud-Ouest, 13 septembre 2005

  Le label "éco-gîte" pour une maison autonome en énergie
En plein coeur de la forêt provençale, l’association Loubatas et quelque 700 volontaires ont bâti, entre 1986 et 1997, un bâtiment bioclimatique qui a reçu en novembre 2005 le label "éco-gîte" des Gîtes de France. Centre d’initiation à la forêt et à l’environnement, il accueille les groupes de 10 à 35 personnes, principalement des enfants. Chauffe-eau solaire, cellules photovoltaïques, bois, groupe électrogène assure son indépendance énergétique. Chaque pièce est équipée d’appareils électroménagers et de lampes économes, de minutiers et de détecteurs de présence pour économiser l’énergie. Et comme il faut avant tout changer les comportements : messages, maquettes, jeux éducatifs sensibilisent chacun à "chasser le gaspi".
Contact : Maurice Wellhoff, association "Le Loubatas", courriel : loubatas@educ-envir.org, site web : www.educ-envir.org/loubatas
> Le Monde, 6 octobre 2005

  André et sa scierie mobile
Sous la bannière ASM (Aveyron scirie mobile) André Saraïs a choisi de créer son entreprise de sciage à domicile. Il amène tout le machinisme nécessaire sur place, électricité comprise. Il travaille avant tout chez les agriculteurs et peut traiter des pièces d’un mètre à 9 de long. L’achat de sa scierie représente un investisement de 76 000 euros. Pour se faire connaître, il fréquente les foires agricoles de la région où sa future clientèle peut voir fonctionner ses machines.
Contact : André Saraïs,21 rte Argent 12800 Naucelle, tél : 05 65 72 18 83
> La dépêche du midi édition Gers, 3 novembre 2005