38 exploitations en Agriculture Biologique ont été enquêtées dans le but de mieux connaître les structures, de faire émerger les problèmes et d’identifier les besoins exprimés par les éleveurs.

Résultats expérimentaux en mélanges prairiaux pour la pâture et pour la fauche sur la ferme expérimentale des Bordes.

Démarche volontaire pour améliorer les connaissances des « systèmes d’exploitation agrobio » par enquête.

Proposition d’une méthode logique pour aborder avec les éleveurs la perspective d’une conversion à l’agriculture biologique.

Analyse de la dynamique de digestion et observation des signes qu’émet l’animal en réaction à son alimentation (la méthode OBSALIM développée par Bruno Giboudeau dans son livre « Les vaches nous parlent d’alimentation »)

Enquête réalisée dans le cadre d’un projet de seconde année dans l’objectif de déterminer les attentes des bouchers vis à vis des produits BIO.

Synthèse des connaissances concernant les interactions « plantes-herbivores-micro-organismes » du sol dans la perspective d’une meilleure complémentarité entre maintien ou restauration de la qualité du milieu et renforcement de la qualité de l’alimentation des troupeaux dans des territoires ruraux fragilisés.

La commercialisation de viande bio se heurte à des difficultés malgré l’apparente demande d’un marché en recherche de ré-assurance. Une enquête tend à éclaircir la situation et aboutit sur des propositions d’actions de développement.

Enquête, observations et essais concernant l’utilisation de la herse-étrille pour l’entretien des prairies en agriculture biologique.

Etude appuyée sur des enquêtes réalisées entre juin et octobre 1998 auprès d’entreprises et de groupements de producteurs, en liaison avec la Chambre Régionale d’Agriculture et le G.I.E. Promotion de l’Elevage

Enquête auprès de producteurs, de groupements et de l’interprofession régionale.

Essai de typologie du consommateur de viande biologique - Enquête auprès de 371 personnes.

Témoignage de praticiens concernant leur façon d’aborder les problèmes de parasitisme, en particulier, dans le cadre d’ élevages en agriculture biologique.

Enquête auprès de producteurs des réseaux d’observation d’exploitations d’élevage en Agriculture Biologique sur le Massif Central.

Synthèse concernant l’effet filtrant et anti-érosif, ainsi que le rôle positif sur la biodiversité que jouent les prairies, en particulier, dans le cadre de l’agriculture biologique.

Mise en place en 2003 d’un dispositif expérimental associant différents partenaires (LEGTA de Tulle-Naves, le GIS bio Massif Central, les chambres départementales d’agriculture 19, 23, et 87, la chambre régionale du Limousin et la société Jouffray-Drilhaud)

Un point sur les pratiques sanitaires d’éleveurs laitiers en agriculture biologique

Monographies participant à une meilleure connaissance des systèmes régionaux comportant un élevage ovin.

Résultats des observations sur la campagne d’un troupeau ovin viande et de génisses à l’engraissement. Diagnostic agro-environnemental.

L’objectif du réseau créé en 1997 et poursuivi jusqu’en 2001 par le G.D.A.B. était de répondre aux interrogations des agriculteurs désireux de se convertir en leur proposant des exemples d’exploitations.

Synthèse des connaissances concernant l’utilisation des tanins dans la lutte contre les strongles.

Synthèse des connaissances concernant les valeurs des fourrages produits en agriculture biologique.

La multiplication des conversions à l’agriculture biologique depuis 1996 a conduit les réseaux d’élevage à intégrer des exploitations biologiques dans leurs suivis. C’est une première synthèse portant sur les années 2001 et 2002 qui est présentée dans ce document.

Afin de préciser leurs modes de fonctionnement technique et économique, le domaine d’investigation de quelques réseaux de références régionaux a été élargi à des exploitations d’élevage bovins lait en BIO.

Afin de préciser leurs modes de fonctionnement technique et économique, le domaine d’investigation de quelques réseaux de références régionaux a été élargi à des exploitations d’élevage bovins viande en BIO.